В детском саду повар готовит разнообразные блюда для малышей, в числе которых обязательно присутствуют мясные. Белковая пища необходима для полноценного роста и развития детей, потому мясо в частном детском саду занимает важное место в рационе.
Мы отчетливо понимаем, что в дошкольном возрасте, характеризующимся всплесками развития просто невозможно заменить белок за счет других пищевых компонентов. Основные функции организма не могут полноценно осуществляться без столь важного нутриента:
- • Обмен веществ.
- • Рост.
- • Формирование и работа мышц.
- • Развитие и работа мозга.
Сроки хранения мяса в детском саду
Чтобы потребность ребенка в протеине удовлетворялась, в нашем детском саду «Подсолнух» мы готовим много мясных блюд. Для этих целей используются только свежие белковые продукты, которые хранятся в детском саду в холодильниках не более одного-двух дней.
Белковый рацион здорового малыша
Выбирая мясо для малыша, отдавайте предпочтение говядине, куриному и индюшиному мясу, а также крольчатине. Если речь идет о рыбе, то лучше всего подойдет свежая морская.
Необходимая норма белков для ребенка дошкольного возраста на день заключена в:
- • Рыба 50 – 100 г.
- • Мясо 100 – 140 г.
- • Молоко и кефир, в том числе в составе блюд 600 мл.
- • Яйца 0,5 – 1 шт.
- • Твердый сыр и сметана 10 – 15 г.
- • Творог 50 г.
Жиры и углеводы тоже важны
Конечно, разрабатывая рацион на день для своего малыша, не стоит забывать про то, что главным источником его энергии являются углеводы и небольшое количество жиров, тогда как клетчатка необходима для стабильной работы желудочно-кишечного тракта.
Не смотря на то, что нас полностью поглотила эпоха компьютеров и мобильных телефонов, полноценное развитие организма человека зависит в первую очередь от пищи, которую он употребляет. В детском саду «Подсолнух» мы кормим своих воспитанников правильно. Убедитесь в этом сами, ознакомившись с нашим меню.
