Культура поведения за столом – тот навык, который сразу характеризует человека. Столовый этикет должен прививаться с того момента, как ребенок начинает самостоятельно есть. Правильное поведение, умение пользоваться столовыми приборами, общаться за обедом или ужином – все это важно в любом обществе. И задача по воспитанию культуры поведения лежит не только на родителях, но и на воспитателях детского сада, ведь именно здесь дошколенок проводит большую часть своего времени.
Что входит в столовый этикет?
Конечно же, частный садик «Подсолнух» не ставит перед собой цели научить детей пользоваться столовыми приборами, как английские лорды. Но есть множество навыков и привычек, которыми должен обладать каждый человек, и именно их мы прививаем нашим воспитанникам:
- Гигиенические привычки – мыть руки перед едой, пользоваться салфеткой, аккуратно есть, после еды ополаскивать рот.
- Культурные навыки – не выходить из-за стола преждевременно, говорить «спасибо» после окончания приема пищи, не начинать разговор в процессе пережевывания пищи, сидеть спокойно и так далее.
- Знание столовых приборов, умение ими пользоваться (ложка, вилка, нож).
Столовый этикет в детском саду — это не просто набор правил, которые должны соблюдаться. Это воспитательный процесс, который протекает ненавязчиво, комфортно, в ходе которого ребенок осознает всю важность правильного поведения за столом. Например, не сидеть на стуле, развалившись или закинув ногу на ногу, не крошить хлеб, а есть его только над тарелкой, не вертеться или толкаться, не разговаривать с набитым ртом и так далее. Из таких небольших, но важных моментов и состоит столовый этикет, которого должен придерживаться каждый человек, независимо от своего возраста, социального статуса.
